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杨景文
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  • 餐饮外卖行业观察分析
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熊猫星厨合作案例 | 酸菜鱼竞争激烈,鱼多美凭什么店店赚钱?
熊猫星厨合作案例 | 酸菜鱼竞争激烈,鱼多美凭什么店店赚钱?

真正能在市场变化中走得最快的,往往都是这些能抓住市场红利的品牌玩家。

2020/11/06
藤椒香开进熊猫星厨,18平麻辣香锅外卖店月入40余万
藤椒香开进熊猫星厨,18平麻辣香锅外卖店月入40余万

餐饮小本创业项目,小白也能轻松上手。18平小店外卖日均464单,外卖月入40万,简单易操作,回本周期短。

2020/11/10
餐饮品牌如何玩转短视频,把流量转化为销量?
餐饮品牌如何玩转短视频,把流量转化为销量?

短视频能够帮助餐饮商家更好的变现,不仅门店生意更好,门店裂变更多,也会从中诞生具有真正影响力的品牌。

2023/11/09
跨界联名的品牌赢麻了!销量和好评双双暴涨
跨界联名的品牌赢麻了!销量和好评双双暴涨

消费者可以通过一个联名产品,获得两个甚至多个品牌的价值感加持,满足了消费的“获得感”。

2023/10/31
八大菜系中低调的实力派,粤菜引领吃鲜时代!
八大菜系中低调的实力派,粤菜引领吃鲜时代!

近年来,由于一些大单品的发展,如粤菜中的猪脚饭、潮汕卤鹅和汤粉等,粤菜门店持续扩容。

2023/10/24
多品牌经营成趋势,如何高效走向集团化发展?
多品牌经营成趋势,如何高效走向集团化发展?

餐饮内卷成风,市场的细分愈加精细,消费者的喜好变化越来越快,不断有新的趋势出现,客户的忠诚度不如以往。

2023/10/10
小份菜暗藏大格局,一人食赛道风生水起!
小份菜暗藏大格局,一人食赛道风生水起!

小份菜的出现,让顾客在一人用餐时也能享用到更加丰富的菜品,即使是“社恐患者”也能愉快恰饭。

2023/09/28
全渠道发展成定局,餐饮品牌如何顺势而为?
全渠道发展成定局,餐饮品牌如何顺势而为?

当消费者的需求越来越分散,当商家可选择的经营渠道变得更加丰富,餐饮迎来了它的双主场时代。

2023/09/23
地方菜系攻势凶猛,烤肉品牌喜报频传
地方菜系攻势凶猛,烤肉品牌喜报频传

中秋国庆小长假将至,餐饮外卖又将迎来一波消费高峰,不少商家选择在8月提前布局,准备迎接下半年的流量。

2023/09/15
“无辣不欢”热度不减,入局川菜如何找到新路径?
“无辣不欢”热度不减,入局川菜如何找到新路径?

作为八大菜系中最早走向全国的菜系,川菜凭借“辣”这个标签征服了全国人民的味蕾。

2023/09/08
大赛道酝酿新机会,餐饮细分化正在成就一批超级品牌!
大赛道酝酿新机会,餐饮细分化正在成就一批超级品牌!

餐饮细分化为品牌提供了弯道超车的机会,开创全新的赛道,避开与头部品牌直接竞争,成为细分赛道的开创者和引领者。

2023/08/28
万店基因长青品类,吃鸡热潮撑起千亿赛道
万店基因长青品类,吃鸡热潮撑起千亿赛道

近日,一条统计夜宵热门品类的热搜冲上热搜,炸鸡炸串成为夜宵外卖榜首城市杭州的榜首品类,足见其受欢迎程度。

2023/08/19

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